…tutto ha inizio nel febbraio del 2019. Ricordo ancora quella telefonato al mio amico e maestro, il dott. Maurizio Cucinotta, chimico siciliano con anni di esperienza nel mondo del gelato, uno fra i migliori gelatieri del panorama italiano.
Gli manifestai la mia voglia di aprire una gelateria in riva al mare, sul nuovo lungomare di Santa Maria del Cedro, e di proporre un gelato assai diverso rispetto a quello che abitualmente si trova in commercio, sia in termini di qualità che di concezione innovativa!! Lui mi disse che stava lavorando a un progetto ambizioso, quello di portare il gelato siciliano nel mondo…ovvero La gelateria “Sapore di Sale”!!!!
Ho sposato immediatamente questo progetto e nel luglio 2019 la gelateria Sapore di Sale fa il suo debutto sul lungomare di Santa Maria del Cedro!!!
“Sapore di Sale” Santa Maria del Cedro…un tuffo fra le onde del Gusto…
Produciamo, con arte e passione, tutti i giorni, davanti ai vostri occhi il vostro gusto preferito!!”